-
نقلي قطع دجاج تشيكن ستربس في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي
-
لتحضير عجينة الكريب: في الخلاط نضع البيض والماء والحليب ونضيف الملح والدقيق بالتدريج ونضرب الخليط ونصفيه في بوله وتدخل الثلاجة لمدة 10 دقائق
-
نحضر طاسة كبيرة على النار وندهنها بالزيت ونأخذ مقدار من الكريب السائل ونضعه في منتصف الطاسة ونوزعه ونتركه يأخذ لون ثم نقلبه على الجانب الأخر وبقيه المقدار نعمله بنفس الطريقة
-
نضع جريل الشوي على النار ونضيف إليها طبقة من الكريب ونضع عليها القليل من الخس المقطع على جانب واحد والتشيكن ستربس ثم الفلفل الالوان والزيتون الاسود والجبنة المبشورة والكاتشاب والمايونيز
-
نطبق الكريب مثل الصورة ثم نقدمه
-
ملاحظه الوصفه منقوله