طريقة عمل البطاطس بالقشطة بالفرن

طريقة عمل البطاطس بالقشطة بالفرن

البطاطا بالقشطة بالفرن هي طبق جانبي لذيذ وسهل التحضير، يتميز بنكهة البطاطا الكريمية الغنية. تُعد البطاطا بالقشطة بالفرن من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تقديمها مع العديد من الأطباق الرئيسية، مثل الدجاج أو اللحم أو السمك.

المقادير:

• 5 حبات بطاطس كبيرة
• 1/2 كوب قشطة
• 1/4 كوب جبن سائل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. اغسلي البطاطا جيدًا، ثم قطعيها إلى دوائر.

3. ضعي البطاطا في وعاء كبير، ثم أضيفي القشطة والجبن السائل والملح والفلفل الأسود.

4. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

5. رصي البطاطا في صينية فرن مدهونة بالزبدة.

6. اخبزي البطاطا لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

7. قدمي البطاطا بالقشطة بالفرن ساخنة.

نصائح:

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى البطاطا بالقشطة، مثل البصل المفروم أو الثوم المفروم أو الفلفل الأخضر.
• يمكنك تزيين البطاطا بالقشطة بالفرن بأوراق البقدونس أو الكزبرة.