..هلا وغلا
شرفتووا مدونتي وبتنوروها بردودكم الحلوه
واتمنى ان ينال اعجابكم طبق الحلى هذا
طعم ولااحلى …تقدرو تحشوا السمبوسة بحشوات على ذوقكم مثلا تمر وممكن تضيفو صوصات
المكوّنات
-
عجينة السمبوسة (رقائق السمبوسة) سويتز
-
علبة حليب محلى مكثف
-
4 مربعات جبن كيري من المراعي
-
قرفة سكر بني مقدارين متساووين وكاكو ربع مقدارهم اختياري ممكن تكتفي برشة قرفه مع حليب مكثف
-
وممكن تعملي صوص عباره عن عشر حبات جبن كيري مع علبة حليب محلى الاختيارات متاحه
-
زيت للقلي
-
ماء وطحين للصق الرقائق
الخطوات
-
الخطوة 1
نقطع كل ورقة سمبوسة قطعتين
-
الخطوة 2
نلف الرقائق على بعضها وتلصقها بخليط الماء والطحين، وهكذا حتى نخلص الرقائق
-
الخطوة 3
نقلي الرقائق بالزيت الساخن ونحذر ان لا تحترق بل تأخذ لون ذهبي
-
الخطوة 4نرفعها من الزيت مباشرة على خليط القرفه والشوكلاته والسكر ولازم وهي ساخنه حتى تتمسك التغطيه
-
الخطوة 5
نخط الحليب المكثف مع الجبن في خلاط العصير ثم نصبه عَل السمبوسة ونضعه في الثلاجة حتى يبرد
-
الخطوة 6
نفتح الصينية ونضعه في صحن التقديم